Über mich

Aufgewachsen in einem Gastronomiebetrieb habe ich mich schon früh mit Lebensmitteln beschäftigt. Ich habe von klein auf gerne gekocht, gebacken und gegessen. Heute schätze ich es, diese Leidenschaft mit meinem Ernährungswissen zu kombinieren.

Im Jugendalter hatte ich zunehmend Probleme mit meinem Körper und litt unter starker Gewichtszunahme. Das hat mich dazu veranlasst, 2009 eine Ernährungstherapeutin zu besuchen. So kam ich das erste Mal mit einer auf meine Bedürfnisse abgestimmten Ernährung in Berührung. Diese Veränderung beeinflusste meine Entwicklung und mein Lebensgefühl so wesentlich, dass ich im Jahr 2010 meine Ausbildung zur diplomierten Ernährungstherapeutin an der Apamed Schule in Jona begann, welche ich 2013 samt Schulmedizin erfolgreich abgeschlossen habe.

Das erworbene schulmedizinische Wissen unterstützt mich dabei, die entsprechenden Reaktionen des Körpers zu verstehen. Während unserer Ausbildung lernten wir zudem, wie die Psyche unseren Körper und unser Ernährungsverhalten beeinflussen kann. Im weiteren Verlauf lernte ich die Fussreflexzonentherapie und die Lymphdrainage als wertvolle Ergänzung kennen, um den wichtigen Lymphhaushalt im Fluss zu halten. Die Lymphe hilft dabei, Abfallstoffe aus dem Körper zu transportieren. Die Fussreflexzonentherapie ihrerseits unterstützt die Organe bei dieser wichtigen Entgiftung.